豆腐で低カロリーバナナチョコレートムース

またバナナレシピですが、とても美味しくできたので紹介しちゃいます。

Mousse au  Tofu, Chocolat & Banane

豆腐、チョコレートとバナナのムース

材料（２人前）

絹ごし豆腐　半丁

熟したバナナ　1

ココア（砂糖が入ってないもの）　大さじ2

はちみつもしくはメープルシロップ　大さじ2

①豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水切りを２０分ほどしておく。

（今回ジョニーを使用して、水切り省略しました）

②ミキサーにすべての材料をいれ、滑らかになるまで回す。

③器にいれ、冷蔵庫で冷やす

お好みにでナッツなどでトッピング。写真は砕いたアーモンドとココナッツロングです。