今までは、日本でも人気のお店(ラデュレ、ピエールエルメ、エガトーデュパン、エリックカイザー)を訪問。
今回は、日本ではあまり知られていないパリで人気のブーランジェリーを紹介。
Arnaud Delmontel
HP
数々の賞をとっているこちら。パリ市内に四店舗あり、休日の朝は行列ができていました。
クロワッサンとショコラショー
見事なフォーム。味もサクサクでパティスリーのクロワッサンといった感じ。
そしてパリに7店舗、日本にも学校がある
MAISON LANDEMAINE
HP
こちらにはクリスマス直前の23日にいったのですが、見事に行列。
こちらは先述のお店と違い、しっとりしていて食べ応えがありました。
フランス人の友達に聞くと、パリジャンはわざわざ遠くのパン屋まで買い出しすることはなく、毎日朝にクロワッサン、夕方にバゲットを近所のパン屋さんにいくのです。
日本人観光客はパリの有名なブーランジェリー巡りをするんだよというと面白そうに笑っていました^^
ちなみに、友達の家の近くのアラブ系ブーランジェリーのパンオショコラとクロワッサン
こちらのバゲットもかなりおいしかったです☆
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